ΨΑΡΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ (Α.Μ. 070)

Τ: 6974039338

@: info@psarakisoliveoil-wine.gr

w: www.psarakisoliveoil-wine.gr

Δ: Γαλιά,Ηράκλειο

Η Σοδειά Ψαράκη είναι οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην Κρήτη στην καλλιέργεια της ελιάς και στην παραγωγή των προϊόντων της. Η καλλιέργεια ακολουθεί την πατροπαράδοτη παραδοσιακή μέθοδο φροντίδας και καλλιέργειας, όπως γίνεται χιλιάδες χρόνια τώρα. Η ελιά (το δέντρο, ο καρπός, το σύμβολο), με τη βιολογική και κατ’ επέκταση συμβολική θαλερότητα, έχει συνδεθεί με την ολοκληρωμένη ύπαρξη του ανθρώπου στο μεσογειακό χώρο. H ιδιαίτερη σημασία της ελιάς στην ιστορία και τη θρησκεία συνδέεται με το σημαντικό ρόλο της σε όλες τις όψεις της, ως δέντρο, καρπός, λάδι, κορμός, φύλλα, στοιχεία παραπάνω από χρήσιμα, απαραίτητα για τη ζωή. Είναι ουσιαστικά ο ρόλος της στη ζωή των κατοίκων όλου του μεσογειακού κόσμου που τη συνδέει  με τη γενική αλλά και την οικονομική ιστορία, την τέχνη του λόγου και τις εικαστικές τέχνες.

 

Προϊόντα της επιχείρησης

  1. Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο