Ημερίδα για το ελαιόλαδο (Παραγωγή – Ποιότητα – Υγεία – Ταυτότητα) στο Έλος Κισσάμου στις 30 Οκτωβρίου

Ημερίδα για το ελαιόλαδο (Παραγωγή – Ποιότητα – Υγεία – Ταυτότητα) στο Έλος Κισσάμου στις 30 Οκτωβρίου

ΟΡΓΑΝΩΤΕΣ:

  • ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΝNΙΑ ΧΩΡΙΑ Α.Ε
  • ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΧΩΡΙΩΝ ΕΛΟΣ – ΛΙΜΝΗ – ΛΟΥΧΙ , «Η ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ>>
  • ΔΗΜΟΣ ΚΙΣΣΑΜΟΥ 

ΜΕ ΤΗΝ ΣΤΗΡΙΞΗ ΤΗΣ  ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ, ΤΗΣ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΧΑΝΙΩΝ ΚΑΙ  ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΠΛΑΤΑΝΙΑ

ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ:

  • ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ
  • ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΛΙΑΣ, ΥΠ. ΦΥΤΩΝ ΚΑΙ ΑΜΠΕΛΟΥ ΧΑΝΙΩΝ, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ
  • ΕΝΩΣΗ ΕΛΑΙΟΥΡΓΩΝ ΝΟΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
  • ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ ΡΟΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΜΕΣΚΛΩΝ, ΑΒΕΑ, ΣΕΔΗΚ

ΤΟΠΟΣ: ΕΛΟΣ ΚΙΣΣΑΜΟΥ – ΑΙΘΟΥΣΑ  ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ «Η ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ» (ΠΑΡΑΠΛΕΥΡΩΣ ΚΕΠ)

30 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2017, ΗΜΕΡΑ  ΔΕΥΤΕΡΑ ΚΑΙ  ΩΡΑ 17.00

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Α’ ΜΕΡΟΣ

ΣΥΝΤ. : ΑΝΟΥΣΑΚΗΣ ΧΑΡ., ΜΟΥΝΤΑΚΗΣ ΚΩΝ., ΜΟΤΑΚΗΣ ΓΕΩΡ., ΚΥΡΙΤΣΑΚΗΣ, Α.

 

17.00-17.15  Εγγραφές

17.15-17.30  Χαιρετισμοί

17.30-17.40  Καλλιέργεια της ελιάς –Προβληματισμοί , Ανουσάκης Χ.

17.40-17.50  Σημασία της άρδευσης  στην παραγωγή και στην ποιότητα του ελαιολάδου, Χαρτζουλάκης Κ.

17.50-18.00  Ελαιουργεία: ο καθοριστικός τους ρόλος στην ποιότητα του ελαιολάδου,  Χαιρετάκης, Μ.

18.00-18.10  Τσουνατόλαδο: Εμπειρίες από παραγωγό ποιοτικού προϊόντος   με πολλές διακρίσεις , Ανδρουλάκης Ε.

18.10-18.20  Ποιοτικό ελαιόλαδο και η σημασία του στην υγεία και κυρίως στο οξειδωτικό στρες, Κυριτσάκης Α.

 Β’ ΜΕΡΟΣ

Συντ.: Ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης, Κουρουπάκης Αναστάσιος

18.20-18.30 H διαδικασία πιστοποίησης των προϊόντων με το σήμα «Kρήτη».  Δρ Αλέξανδρος Στεφανάκης, Πρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ, Παραρτήματος Κρήτης & Αντιπρόεδρος ΔΣ Αγροδιατροφικής Σύμπραξης  Περιφέρειας Κρήτης

18.30-18.40    Σύνδεση πρωτογενή τομέα με τουρισμό, Πέτρος Μαρινάκης  Υπεύθυνος τουρισμού Δήμου Πλατανιά

18.40-18.45   Παρουσίαση του προγράμματος, The European Food- Masters –  Taste the Authentic από την Ανάδοχο εταιρεία, Μανόλης Κολετζάκης, Αντιπρόεδρος Δ.Σ. ΕΤΑΜ ΑΕ

 

ΣΥΖΗΤΗΣΗ- ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ- ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Θα προσφερθεί κέρασμα

 

ipografes